آدریا والدس گرینهاف برای نشریات متعددی از جمله Better Homes & Gardens، Food & Wine، Southern Living و Allrecipes مطلب نوشته است.
ما به طور مستقل بهترین محصولات را تحقیق، آزمایش، اعتبارسنجی و توصیه می‌کنیم - درباره فرآیند ما بیشتر بدانید. در صورت خرید محصولات از طریق لینک‌های ما، ممکن است کمیسیون دریافت کنیم.
چای نوشیدنی‌ای است که لذت بردن از آن به زمان و آماده‌سازی نیاز دارد. اگرچه ممکن است روش خودتان را برای تهیه‌ی نوشیدنی‌تان داشته باشید، اما یک دستگاه دم‌آوری چای برای هر چای‌خور معمولی ضروری است.
استیو شوارتز، بنیانگذار، مدیرعامل و چای‌ساز در The Art of Tea می‌گوید: «فرآیند تهیه چای باید زیبا، لحظه‌ای از تمرکز و مراقبت از خود باشد و استفاده از چای‌ساز می‌تواند تجربه دم کردن یا دم کردن چای را بهبود بخشد.»
برای یافتن بهترین کتری چای، گزینه‌های زیادی را با توجه به قدرت، جنس و مراقبت از هر مدل بررسی کردیم. همچنین برای اطلاعات بیشتر با شوارتز مشورت کردیم.
به طور کلی، بهترین وسیله دم کردن چای، سبد دم کردن استیل ضد زنگ Finum است که به دلیل قیمت پایین، سینی چکه گیر داخلی و روش مؤثر برای نگه داشتن برگ‌های چای در حین دم کردن، انتخاب مناسبی است.
چرا باید یکی تهیه کنید: دسته خیلی داغ نمی‌شود و استفاده از آن را آسان می‌کند. به علاوه، وقتی دم کردن قهوه تمام شد، درب آن به عنوان سینی چکه نیز عمل می‌کند.
در مجموع، بهترین قوری، گزینه‌ی فینوم است. فیلتر قابل استفاده‌ی مجدد آن به راحتی قابل استفاده است و به طور موثری برگ‌های چای را هنگام دم کشیدن در آب داغ، در کنار هم نگه می‌دارد.
این دم‌کن چای از ترکیبی از میکرو توری‌های استیل ضد زنگ بادوام ساخته شده است که در یک قاب پلاستیکی مقاوم در برابر حرارت و بدون BPA قرار گرفته است. خود دم‌کن برای فنجان‌های معمولی مناسب است، بنابراین می‌توانید به راحتی هر روز از آن استفاده کنید.
بدنه مقاوم در برابر حرارت، این قوری را به یکی از بهترین قوری‌ها تبدیل کرده است. برخلاف برخی از گزینه‌های دیگر، هنگام برداشتن قوری از فنجان، لازم نیست نگران سوختن دست خود باشید.
این دستگاه همچنین دارای یک درب قابل جابجایی است که برای نوشیدنی‌هایی که به زمان بیشتری برای خیس خوردن نیاز دارند، ایده‌آل است. این درب، چای را برای مدت طولانی‌تری گرم نگه می‌دارد و حتی می‌توان آن را وارونه کرد تا به عنوان سینی چکه استفاده شود.
چرا باید آن را بخرید: طراحی توری باریک آن مانع از ورود برگ‌های کوچک و آشغال به داخل چای می‌شود.
چه در دم کردن چای با برگ‌های خشک تازه‌کار باشید و چه به دنبال گزینه‌ای ارزان‌تر، این ست چای‌خوری Made by Design بهترین وسیله برای دم کردن چای شماست. این دستگاه می‌تواند تا 30 میلی‌لیتر چای را در خود جای دهد که برای زمانی که می‌خواهید به جای یک پارچ کامل از یک فنجان چای لذت ببرید، ایده‌آل است.
کل ابزار، از جمله دم‌کن ۲ اینچی چای، از استیل ضد زنگ ساخته شده است. طراحی توری باریک آن مانع از ورود برگ‌ها و خرده‌های کوچک به چای می‌شود. پس از استفاده، می‌توان آن را در ماشین ظرفشویی شست، بنابراین می‌توانید بین هر بار استفاده آن را تمیز نگه دارید. به خاطر داشته باشید که اگرچه خیلی بزرگ نیست، اما می‌تواند فضای کشوی بیشتری نسبت به مدل‌های دیگر اشغال کند.
به یاد داشته باشید: این برای استفاده روی اجاق گاز نیست، بنابراین باید آب را به جوش بیاورید و آن را دور بریزید.
اگر به دنبال کمی سرمایه‌گذاری هستید، بهترین کتری چای، «دیزاین بای منو» است. این قوری دارای طراحی شیشه‌ای مینیمالیستی است که می‌توانید به راحتی آن را روی پیشخوان خود قرار دهید.
قوری از شیشه مقاوم در برابر حرارت ساخته شده و دارای یک قسمت تخم مرغی شکل در مرکز است که به شما امکان می‌دهد مخلوط چای مورد علاقه خود را اسپری کنید. وقتی چای شما آماده شد، به سادگی آن را با بند سیلیکونی بلند کرده و بیرون می‌آورید.
یک قوری ۲۵ اونسی می‌تواند یک تا دو فنجان چای دم کند. به خاطر داشته باشید که این انتخاب برای اجاق گاز مناسب نیست، بنابراین باید آب را بجوشانید و آن را روی اجاق بریزید.
جزئیات محصول: جنس: شیشه، استیل ضد زنگ، پلاستیک، سیلیکون | دستورالعمل مراقبت: قابل شستشو در ماشین ظرفشویی
فنجان‌های دم کردن چای مانند این مدل Teabloom، دم کردن یک فنجان چای را در یک سیستم همه کاره آسان می‌کنند. چه بخواهید با یک فنجان چای استراحت کنید و چه بخواهید آن را هنگام کار روی میز خود بگذارید، این کتری بهترین انتخاب است.
ماگ Teabloom Venice از شیشه بوروسیلیکات، ماده‌ای بادوام و مقاوم در برابر حرارت، ساخته شده است. طراحی دو جداره آن از یک سوراخ تخلیه فشار هوا در پایین لیوان استفاده می‌کند تا در برابر ضربه مقاوم باشد. این بدان معناست که می‌توانید آن را از فریزر به مایکروویو ببرید و بدون نگرانی از ترک خوردن یا شکستن شیشه، در ماشین ظرفشویی قرار دهید.
اگرچه این دستگاه دم‌آوری قهوه ممکن است کمی گران‌تر از برخی دیگر باشد، اما ظرفیت ۱۵ اونسی آن برای ریختن یک فنجان بزرگ بدون نیاز به دم کردن یک پارچ کامل کافی است. این ماگ دارای درب است، بنابراین حتی می‌توانید از آن به عنوان زیرلیوانی استفاده کنید.
چرا باید آن را بخرید: دسته بسیار پهن و دهانه ضد چکه، استفاده از این کتری را بسیار آسان می‌کند.
در روزهایی که یک فنجان چای کافی نیست، این دستگاه دم‌آوری چای Teabloom راه‌حل بی‌نظیری است. این دم‌آوری مانند فنجان‌های یکبار مصرف این برند، از شیشه بوروسیلیکات بادوام و غیر متخلخل ساخته شده است که در برابر گرما، لکه و بو مقاوم است.
کتری و دم‌آور شفاف همراه آن، سبک و به راحتی قابل حمل هستند. دسته پهن و دهانه‌ی مسدودکننده، استفاده از این کتری را بسیار راحت می‌کند. همچنین استفاده از آن روی اجاق گاز و در مایکروویو بی‌خطر است.
این کتری که قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی را دارد، دارای طراحی کلاسیک با خطوط تمیز است که با زیبایی هر آشپزخانه‌ای مطابقت دارد، بنابراین اگر جایی برای نگهداری آن ندارید، می‌توانید آن را روی اجاق گاز بگذارید. ظرفیت ۴۰ اونسی آن نیز یک مزیت است و به شما امکان می‌دهد تا پنج فنجان چای را همزمان دم کنید. حتی می‌تواند یک هدیه‌ی ارزشمند باشد.
چرا باید این کار را انجام دهید: شما می‌توانید دمای آب مناسب را برای نوع خاصی از چای که دم می‌کنید، انتخاب کنید.
به یاد داشته باشید: این مدل از مدل‌های دیگر بزرگتر است، بنابراین یا به فضای ذخیره‌سازی نیاز دارید یا آن را روی پیشخوان می‌گذارید. همچنین قابل شستشو در ماشین ظرفشویی نیست.
اگر گزینه‌ی پیچیده‌تری را ترجیح می‌دهید، این قوری بهترین دم‌کننده‌ی چای است. علاوه بر گرم کردن آب سریع‌تر از کتری روی اجاق گاز، می‌توانید دمای آب مورد نیاز برای انواع مختلف چای را نیز انتخاب کنید. علاوه بر این، یک سبد دم کردن از جنس استیل ضد زنگ با قابلیت جدا شدن و استفاده‌ی آسان نیز وجود دارد.
طراحی کاربرپسند آن شامل تنظیمات دمای از پیش برنامه‌ریزی‌شده برای انواع چای از جمله چای اولانگ، سبز، سیاه/گیاهی و سفید و همچنین تنظیمات عمومی جوشاندن است. همچنین یک ویژگی گرم نگه‌داشتن خودکار وجود دارد که قبل از خاموش شدن خودکار، تیم شما را به مدت ۶۰ دقیقه در دمای مناسب نگه می‌دارد. با این حال، در صورت تمایل می‌توانید دستگاه را به صورت دستی نیز خاموش کنید.
پارچ تا ۴۰ اونس مایع را در خود جای می‌دهد و از شیشه بادوام Duran ساخته شده است، در حالی که واحد دم کردن از استیل ضد زنگ با کیفیت بالا ساخته شده است.
این مدل از بقیه بزرگتر است، بنابراین باید مطمئن شوید که فضای کافی برای نگهداری یا قرار دادن آن روی پیشخوان خود دارید. برخلاف برخی گزینه‌های دیگر، نمی‌توان آن را در ماشین ظرفشویی شست.
چرا باید آن را بخرید: دسته چرخان به طور خودکار برگ‌های چای مرطوب را از دستگاه خارج می‌کند و تمیز کردن آن را آسان می‌کند.
این دم‌آور چای توپی دارای یک سر ملاقه بزرگ با قابلیت چرخش است تا به راحتی مقادیر زیادی از برگ‌های چای را جمع‌آوری کند. دهانه بلند استیل ضد زنگ آن به راحتی در اکثر فنجان‌ها و لیوان‌ها جا می‌شود و حتی می‌توان آن را برای مدت طولانی‌تری در کنار لیوان قرار داد.
دسته‌ی ضد لغزش روی دسته که هم زدن را راحت می‌کند، شما را عاشق خود خواهد کرد. با این حال، بخشی از چیزی که آن را به یکی از بهترین دم‌کننده‌های چای تبدیل می‌کند این است که به سادگی با چرخاندن قسمت پایین دسته پس از استفاده، به طور خودکار هرگونه برگ چای خیس را از گوی چای بیرون می‌آورد. این امر تمیز کردن را سریع و بدون دردسر می‌کند.
این کتری قابل شستشو در ماشین ظرفشویی است، بنابراین می‌توانید آن را در بهترین شرایط نگهداری کنید. به یاد داشته باشید که دم‌نوش‌های چای با برگ‌های چای کامل و بزرگ بهترین عملکرد را دارند. در غیر این صورت، اگر چای شما با برگ‌ها یا گیاهان کوچک‌تر مخلوط شود، ممکن است متوجه شوید که مقداری از محتویات از دم‌نوش خارج شده و وارد چای شما می‌شود.
چرا باید یکی تهیه کنید: استفاده از آن روی اجاق گاز بی‌خطر است، بنابراین لازم نیست آب را جداگانه بجوشانید.
به یاد داشته باشید، این کتری فقط سه تا چهار فنجان چای را همزمان دم می‌کند، بنابراین اگر از یک گروه بزرگ پذیرایی می‌کنید، ایده‌آل نیست.
اگر به لیوان علاقه دارید، این قوری وهدام بهترین دم‌آور چای است. این قوری از شیشه بوروسیلیکات بادوام ساخته شده است که می‌توان از آن در مایکروویو، ماشین ظرفشویی و روی اجاق گاز استفاده کرد. به علاوه، سبک وزن است و به راحتی می‌توانید آن را از آشپزخانه خارج کرده و نوشیدنی مورد علاقه خود را در خانه درست کنید.
دم‌آوری توری از جنس استیل ضد زنگ و قابل جدا شدن، دارای سوراخ‌های برش لیزری است تا از خروج کوچکترین ذرات جلوگیری کند. همچنین عاشق دهانه‌ی آن خواهید شد که از ریختن چای روی میز یا پیشخوان شما جلوگیری می‌کند.
این کتری شیشه‌ای برای سه تا چهار فنجان قهوه کافی است، که باید به خاطر داشته باشید، به خصوص اگر قصد دارید به افراد بیشتری با آن قهوه بدهید.
لطفاً توجه داشته باشید که به دلیل نوع توری، دم کردن چای ممکن است نسبت به سایر دم‌نوش‌ها بیشتر طول بکشد.
اگر می‌خواهید در حال حرکت چای بنوشید، بهترین راه برای دم کردن آن با این لیوان از برند تی بلوم است. این لیوان مجهز به یک فیلتر استیل ضد زنگ دو طرفه برای چای گرم و سرد، آب میوه و قهوه دم سرد است.
این لیوان دارای فضای داخلی از جنس استیل ضد زنگ مرغوب و نمای بیرونی از جنس فلز برس خورده است که در برابر لکه، بو و خوردگی مقاوم است. همچنین طراحی باریک آن که با همه جا لیوانی‌های استاندارد خودرو سازگار است، شما را مجذوب خود خواهد کرد. این لیوان در پنج رنگ رزگلد، سرمه‌ای، قرمز، مشکی یا سفید موجود است.
لطفاً توجه داشته باشید که به دلیل نوع توری مخصوص در محفظه دم کردن، ممکن است دم کردن چای بیشتر از حد معمول طول بکشد.
فقط به یاد داشته باشید: می‌تواند از گزینه‌های دیگر حجیم‌تر باشد، بنابراین باید در جعبه‌ی نگهداری خود جایی برای آن باز کنید.
اگر به دنبال یک هدیه سرگرم‌کننده و منحصر به فرد برای عاشقان چای در زندگی خود هستید، این چای‌ساز جدید را امتحان کنید. این قوری دوست‌داشتنی که به شکل یک تنبل دوست‌داشتنی است، از سیلیکون بدون BPA و مناسب برای مواد غذایی ساخته شده است. همچنین می‌توان آن را در ماشین ظرفشویی شست و در مایکروویو استفاده کرد.
این قوری جدید از دو قسمت تشکیل شده است. برای استفاده از آن، کافیست چای برگ مورد علاقه خود را در یک بطری تنبل بریزید، سپس دو قسمت را به هم وصل کنید. سپس لیوان را روی لبه آن آویزان کنید تا چای دم بکشد. پس از دم کشیدن چای، برداشتن آن از فنجان آسان است.
اگر تنبل‌ها مورد علاقه شما نیستند، حیوانات بامزه دیگری از جمله خرگوش، جوجه تیغی، لاما و کوالا نیز وجود دارند. به خاطر داشته باشید که این مجموعه می‌تواند کمی بزرگتر از برخی از سبک‌های دیگر باشد، بنابراین مطمئن شوید که فضای کافی برای آن دارید.
چرا باید این را تهیه کنید: کاغذ صافی در برابر دماهای بالا مقاوم است و به چای اجازه می‌دهد تا به سرعت در آب نفوذ کند و قدرت بیشتری داشته باشد.