USDA و غیر GMO

کیسه های چای فیبر ذرت PLA TONCHANT با استانداردهای غیر GMO که دارای اسناد شفاف سازی هستند مطابقت دارد.

مختصر:
طبق گزارشی از پروژه Non-GMO Project و SPINS، اقلام تأیید شده پروژه غیر GMO بین سال های 2019 تا 2021 نرخ رشد بسیار شدیدتری نسبت به سایر محصولات داشتند.فروش محصولات منجمد با مهر پروانه ای پروژه غیر GMO 41.6 درصد در طول دو سال گذشته افزایش یافته است، تقریباً دو برابر محصولات بدون برچسب غیر GMO.
بیش از دو سوم خریداران می گویند که احتمال بیشتری دارد محصولاتی را بخرند که پروژه تایید شده غیر GMO باشد.فروش محصولات با برچسب پروانه پروژه غیر GMO بیشتر از محصولات دارای مهر گواهی USDA Organic رشد کرده است، اما محصولات دارای هر دو بیشترین رشد را داشته اند - 19.8٪ در طول دو سال.
ادعاهای برچسب همچنان برای مصرف کنندگان مهم هستند، اما همه آنها برابر نیستند.تحقیقات قبلی نشان داد که مهر پروژه غیر GMO باعث خرید بیشتر در ایالت هایی شده است که قوانین برچسب گذاری GMO را در نظر می گیرند.

بینش، بصیرت، درون بینی:
اگر مصرف‌کننده‌ای به GMO در غذای خود اهمیت می‌دهد، می‌داند که باید به دنبال پروانه پروژه غیر GMO باشد.این گواهینامه به محصولاتی اعطا می شود که مجموعه ای سختگیرانه از مقررات را رعایت می کنند که تضمین می کند مواد اصلاح شده ژنتیکی یا مهندسی زیستی در آن گنجانده نشده است.بسیاری از محصولاتی که طبق قانون فدرال ملزم به برچسب زدن مواد مهندسی زیستی نیستند، واجد شرایط تأیید پروژه غیر GMO نیستند.

این مطالعه داده‌های محل فروش SPINS را برای فروشگاه‌های طبیعی و چند فروشگاهی برای ۱۰۴ هفته منتهی به ۲۶ دسامبر ۲۰۲۱ جمع‌آوری می‌کند.

از نظر حجم دلار، گوشت‌های منجمد گیاهی تایید شده توسط پروژه غیر GMO;گوشت، مرغ و غذاهای دریایی منجمد و یخچالی؛و اره تخم‌مرغ‌های سرد شده با پروانه بسیار بیشتر از محصولاتی رشد می‌کنند که صرفاً خود را غیر GMO نامیده‌اند یا برچسب‌های غیر GMO دارند.

به عنوان مثال، گوشت منجمد و منجمد، مرغ و محصولات غذاهای دریایی با پروانه شاهد رشد فروش 52.5 درصدی بود.آنهایی که به سادگی خود را غیر GMO اعلام کردند 40.5 درصد رشد داشتند و آنهایی که برچسب غیر GMO نداشتند 22.2 درصد رشد کردند.

با این حال، این نتایج باید برای آنچه هستند بررسی شوند.هنوز رشدی در محصولاتی وجود دارد که سعی نمی کنند خود را به عنوان غیر GMO قرار دهند.با توجه به این واقعیت که بیش از 90 درصد ذرت و سویا ایالات متحده با استفاده از گونه های اصلاح شده ژنتیکی تولید می شود، طبق USDA، چندین محصول موجود وجود دارد که نمی توانند واجد شرایط تأیید پروژه غیر GMO باشند.

در روزهایی که قوانین برچسب‌گذاری GMO مورد بحث قرار می‌گرفت، تخمین زده می‌شد که ۷۵ درصد از محصولات فروشگاه‌های مواد غذایی به عنوان GMO واجد شرایط هستند.اکنون ممکن است این تقسیم بندی متفاوت باشد، زیرا مصرف کنندگان بیشتری به برچسب ها و گواهینامه های محصول توجه دارند.محصولات برندهای بزرگی که از مواد GMO استفاده می‌کنند احتمالاً در دو سال گذشته، به‌ویژه در روزهای ابتدایی همه‌گیری کووید-19، فروش زیادی داشته‌اند، اما درصد رشد ممکن است به اندازه یک محصول کوچک‌تر Non-GMO Project Verified نبوده باشد. .

آنچه این مطالعه نشان می دهد این است که Non-GMO Project Verified یک گواهینامه برچسب است که کار می کند.در ابتدای سال، زمانی که الزامات برچسب‌گذاری روی مواد غذایی ساخته شده با مواد مهندسی زیستی در حال اعمال بود، محققان وابسته به دانشگاه کرنل مطالعه‌ای را منتشر کردند که قدرت مهر پروانه‌ای را نشان می‌داد.

آنها این مطالعه را برای بررسی تأثیر برچسب‌گذاری اجباری GMO بر خرید مصرف‌کننده با نگاهی به ورمونت طراحی کردند که به طور خلاصه یک قانون برچسب‌گذاری خاص ایالتی را تصویب کرد.آن‌ها دریافتند که برچسب‌گذاری اجباری تأثیر مشخصی بر خرید ندارد، اما بحث‌های پرمخاطب در مورد محصولات GMO منجر به افزایش فروش اقلام غیر GMO Project Verified شده است.

این مطالعه نشان می‌دهد که برای برندهایی که به دنبال جلب علاقه مصرف‌کننده هستند، یک مهر تأیید شده با پروژه غیر GMO ممکن است این کار را انجام دهد.و در حالی که به نظر می رسد پروانه بهتر از مهر و موم ارگانیک USDA عمل می کند، مطالعات نشان داده است که می تواند به این دلیل باشد که مصرف کنندگان واقعاً معنی ارگانیک را نمی دانند.با این حال، با توجه به الزامات USDA، محصولاتی که گواهی ارگانیک دریافت می کنند نیز نمی توانند از GMO استفاده کنند.این مطالعه نشان می دهد که گرفتن هر دو گواهینامه ممکن است ارزش هزینه را داشته باشد.


زمان ارسال: اکتبر-22-2022