چای‌های کیسه‌ای فیبر ذرت PLA شرکت Tonchant با استانداردهای غیر GMO که دارای اسناد شفاف‌سازی هستند، مطابقت دارند.

مختصر:
بر اساس گزارشی از پروژه غیر GMO و SPINS، اقلام تأیید شده توسط پروژه غیر GMO بین سال‌های ۲۰۱۹ تا ۲۰۲۱ نرخ رشد بسیار سریع‌تری نسبت به سایر محصولات داشته‌اند. فروش محصولات منجمد با مهر پروانه‌ای پروژه غیر GMO در دو سال گذشته ۴۱.۶ درصد رشد داشته است که تقریباً دو برابر بیشتر از محصولاتی است که برچسب غیر GMO ندارند.
بیش از دو سوم خریداران می‌گویند که احتمال بیشتری دارد محصولاتی را خریداری کنند که توسط پروژه غیر GMO تأیید شده باشند. فروش محصولاتی که برچسب پروانه پروژه غیر GMO را دارند، بیشتر از محصولاتی که مهر گواهینامه ارگانیک USDA را دارند، رشد داشته است، اما اقلامی که هر دو مهر را دارند، بیشترین رشد را داشته‌اند - ۱۹.۸٪ در طول دو سال.
ادعاهای مربوط به برچسب همچنان برای مصرف‌کنندگان مهم است، اما همه آنها یکسان خلق نشده‌اند. تحقیقات قبلی نشان داد که مهر پروژه غیر GMO باعث خرید بیشتر در ایالت‌هایی شده است که قوانین برچسب‌گذاری GMO را در نظر گرفته‌اند.

بینش:
اگر مصرف‌کننده‌ای به وجود GMO در غذای خود اهمیت می‌دهد، می‌داند که باید به دنبال پروانه پروژه غیر GMO باشد. این گواهینامه به محصولاتی اعطا می‌شود که مجموعه‌ای از مقررات سختگیرانه را رعایت می‌کنند که تضمین می‌کند مواد تشکیل‌دهنده اصلاح‌شده ژنتیکی یا مهندسی‌شده زیستی در آن گنجانده نشده است. بسیاری از محصولاتی که طبق قانون فدرال ملزم به برچسب‌گذاری مواد تشکیل‌دهنده مهندسی‌شده زیستی نیستند، واجد شرایط تأیید پروژه غیر GMO نیستند.

این مطالعه داده‌های نقطه فروش SPINS را برای فروشگاه‌های طبیعی و چند شعبه‌ای برای ۱۰۴ هفته منتهی به ۲۶ دسامبر ۲۰۲۱ جمع‌آوری می‌کند. در کل، پروانه پروژه غیر GMO باعث افزایش قابل توجهی در رشد فروش شد.

از نظر حجم دلاری، گوشت‌های گیاهی منجمد تأیید شده توسط پروژه غیر GMO؛ گوشت، مرغ و غذاهای دریایی منجمد و یخچالی؛ و تخم‌مرغ‌های یخچالی با پروانه، شاهد رشد بسیار بیشتری نسبت به محصولاتی بودند که صرفاً خود را غیر GMO معرفی می‌کردند یا برچسب‌های غیر GMO داشتند.

برای مثال، محصولات گوشتی، مرغ و غذاهای دریایی منجمد و یخچالی حاوی پروانه، ۵۲.۵ درصد رشد فروش داشتند. آن‌هایی که خود را صرفاً غیر GMO معرفی کرده بودند، ۴۰.۵ درصد رشد داشتند و آن‌هایی که برچسب غیر GMO نداشتند، ۲۲.۲ درصد رشد داشتند.

با این حال، این نتایج باید به صورت دقیق بررسی شوند. هنوز هم رشدی در محصولاتی که سعی در معرفی خود به عنوان غیر GMO ندارند، در حال وقوع است. با توجه به این واقعیت که طبق گفته USDA، بیش از ۹۰٪ ذرت و سویا در ایالات متحده با استفاده از گونه‌های اصلاح ژنتیکی شده تولید می‌شوند، چندین محصول موجود وجود دارند که نمی‌توانند واجد شرایط تأیید پروژه غیر GMO باشند.

در روزهایی که قوانین برچسب‌گذاری محصولات تراریخته مورد بحث بود، تخمین زده می‌شد که ۷۵٪ از محصولات فروشگاه‌های مواد غذایی به عنوان محصولات تراریخته شناخته می‌شوند. این تفکیک ممکن است اکنون متفاوت باشد، زیرا مصرف‌کنندگان بیشتری نگران برچسب‌های محصول و گواهینامه‌های آن هستند. محصولات برندهای بزرگی که از مواد تراریخته استفاده می‌کنند، احتمالاً در دو سال گذشته، به ویژه در روزهای اولیه همه‌گیری کووید-۱۹، فروش عظیمی داشته‌اند، اما درصد رشد ممکن است به اندازه یک محصول کوچک‌تر غیر تراریخته که توسط پروژه تأیید شده است، نبوده باشد.

آنچه این مطالعه نشان می‌دهد این است که «پروژه تأیید شده غیر تراریخته» یک گواهینامه برچسب‌گذاری است که مؤثر واقع می‌شود. در ابتدای سال، همزمان با اجرایی شدن الزام برچسب‌گذاری غذاهای ساخته شده با مواد تشکیل‌دهنده مهندسی زیستی، محققان وابسته به دانشگاه کرنل مطالعه‌ای را منتشر کردند که قدرت فک پروانه‌ای را نشان می‌داد.

آنها این مطالعه را طراحی کردند تا بررسی کنند که چگونه برچسب‌گذاری اجباری محصولات تراریخته بر خرید مصرف‌کنندگان تأثیر می‌گذارد، با نگاهی به ورمونت، که به طور خلاصه قانون برچسب‌گذاری خاص ایالت را تصویب کرد. آنها دریافتند که برچسب‌گذاری اجباری هیچ تأثیر قابل توجهی بر خریدها نداشته است، اما بحث‌های داغ در مورد محصولات تراریخته منجر به افزایش فروش اقلام تأیید شده توسط پروژه غیر تراریخته شده است.

این مطالعه نشان می‌دهد که برای برندهایی که به دنبال جلب توجه مصرف‌کننده هستند، یک مهر تأیید شده توسط پروژه غیر GMO می‌تواند این کار را انجام دهد. و اگرچه به نظر می‌رسد مهر پروانه‌ای بهتر از مهر ارگانیک USDA عمل می‌کند، مطالعات نشان داده‌اند که این می‌تواند به این دلیل باشد که مصرف‌کنندگان واقعاً نمی‌دانند ارگانیک به چه معناست. با این حال، طبق الزامات USDA، محصولاتی که گواهی ارگانیک دریافت می‌کنند، نمی‌توانند از GMO نیز استفاده کنند. این مطالعه نشان می‌دهد که دریافت هر دو گواهینامه ممکن است ارزش هزینه کردن را داشته باشد.