آیا می‌توانید کیسه قهوه خود را کمپوست کنید؟

به عنوان کسی که عادت به نوشیدن قهوه دارد، کیسه‌های باقی‌مانده قهوه مرتباً در آشپزخانه‌ام انباشته می‌شوند. داشتم به این موضوع فکر می‌کردم که به لطف اشتراک Misto Box من، یک کیسه دانه قهوه از شرکت Noble Coffee Roasting در اشلند، اورگان به دستم رسید. متوجه یک برچسب کوچک در پایین آن شدم: «این کیسه زیست‌تخریب‌پذیر و قابل کمپوست شدن است. لطفاً قبل از کمپوست کردن، بست حلبی و شیر آن را جدا کنید.»

آیا واقعاً می‌توانم این کیسه را کمپوست کنم؟ اگر آن را در سطل زباله بیندازم چه اتفاقی می‌افتد؟ خیلی زود متوجه شدم که در حال بررسی موضوعی هستم که همیشه به آن سادگی که به نظر می‌رسد نیست.

تغییر به بسته‌بندی پایدارتر

برای شرکت‌های قهوه‌ای که به پایداری متعهد هستند، بسته‌بندی یک جزء حیاتی در کسب‌وکارشان است و بسیاری از آنها شروع به کنار گذاشتن کیسه‌های سنتی با روکش فویل کرده‌اند. تأثیر این امر می‌تواند قابل توجه باشد. هر هفته، میکرو رستر نوبل به طور متوسط ​​حدود ۵۰۰ بسته ۱۲ اونسی و ۲۵۰ بسته پنج پوندی را مصرف می‌کند. جارد رنی، بنیانگذار و مدیرعامل نوبل کافی، می‌گوید: «وقتی این مقدار را در طول یک سال یا بیشتر در نظر بگیرید، مقدار زیادی مواد اولیه است. و ما فقط یک شرکت کوچک هستیم. اگر تعداد بیشتری از ما شرکت‌های کوچک - و برخی از شرکت‌های بزرگ - این نوع حرکت را انجام دهیم، واقعاً تأثیر خواهد داشت.»

گزینه‌های متنوعی برای کیسه‌های کمپوست‌پذیر وجود دارد. برخی از شما ممکن است قبلاً بسته‌بندی‌های Omnidegradable از Tonchant® Solutions (که توسط شرکت‌هایی مانند Wrecking Ball Coffee استفاده می‌شود) و Biotrē از Pacific Bag, Inc را دیده باشید. مورد دوم، کیسه‌ای است که من برای اولین بار از Noble Coffee Roasting با آن مواجه شدم و توسط بسیاری از برشته‌کاران برجسته دیگر مانند Counter Culture، Spyhouse Coffee، Water Avenue Coffee و Huckleberry استفاده می‌شود. چیزی که این دو کیسه خاص را از سایر گزینه‌های کمپوست‌پذیر و زیست‌تخریب‌پذیر (مانند یک کیسه کاغذی خالص) متمایز می‌کند این است که آنها دارای مانع لازم برای محافظت از قهوه هستند. قسمت بیرونی این کیسه کاغذی است و آستر داخلی آن پلاستیکی با افزودنی است که به آن اجازه می‌دهد به مرور زمان تجزیه شود.